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发菜鸡肉丸的做法

2019-05-16 18:16:40 | 来源: 菜谱

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鸡脯肉200g猪肉相克食品50g鸡蛋相克食品1个淀粉适当姜相克食品适当葱适当盐适当鸡精适当香油适当 发菜鸡肉丸的做法图片步骤,怎样做发菜鸡肉丸好吃?

发菜泡软,洗净后挤干水份。

鸡脯肉和猪肉剁成茸。

加入鸡蛋顺1个方向搅匀。

将发菜切碎后加入肉茸中,加入盐、鸡精,姜葱水拌匀,再加入淀粉拌均匀。

锅中加水,中火,等水冒细泡时,用手将肉泥挤成丸子放入水中。

水开后2、3分钟,丸子熟后,捞出便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

丸子下锅里水不要沸腾。

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