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南瓜饼的做法家常做法究

2019-02-08 17:48:40 | 来源: 主食

南瓜饼的做法家常做法

第一步在市场上选择优质的南瓜,然后把所以需要的食材都购买齐全,不要有遗漏的,回到家后,将买回来的南瓜用清水洗干净,然后去掉外皮,用刀切成一块一块的形状,就可以放入蒸锅里,点着火在锅里面蒸十五分钟左右。

第二步然后将南瓜从锅里取出来,注意很热的,不要用手去拿,可以用哨或者筷子,可以吧南瓜放在一个盆子里,再用食用勺子或者是别的工具,把南瓜弄碎,这时的南瓜已经面了,很轻松就能够做到,最后把南瓜做成蓉状。

第三步将实现准备好的糯米粉和白糖加入南瓜蓉中,先用筷子搅拌均匀,越均匀越好,然后可以用手揉成面团,就像和面的手法一样,不过可能会硬一点,然后放在旁边备用。

第四步把准备好的面团弄成3厘米粗的条形,用刀,切成3厘米宽的小段,把这些小段的两面都布上面粉,保证不能互相粘连,

然后把他们都压扁,加入豆沙馅,根据自己的口味和面饼的大小适当加入。最后用面饼把里面的馅包好,用擀面杖轻轻的擀几下,就成了生的南瓜饼。

第五步在一个盘子里倒入适当的面包糠,将生的南瓜饼放在盘子里反动几下,让面包糠均匀的裹好。

第六步锅里放油,待油温七成热之后,加入南瓜饼,炸制金黄色之后,我们发现金钱是最重要的;沮丧时就可以出锅了。1

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