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全麦煎饺的做法

2019-04-02 15:12:09 | 来源: 饮品

第一次包饺子,上网搜索学习一翻,才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器,一夹即可,方便快速。

全麦煎饺的主料:  全麦面粉  (2杯)  中筋面粉  (1杯)  水  (适当)  肉末  (适当)  木耳  (适当)  山子瓜  (适量)  盐  (适当)  生抽  (适当)  生粉  (适当)  做全麦煎饺所需厨具:  平底锅

全麦煎饺的做法图解步骤

1.全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合

2.加适当水,用筷子搅拌成絮状

3.和成软硬适中的面团

4.擀成薄面片

5.扣出饺子皮

6.顺次做好的饺子皮

7.肉末加适当盐、生抽、花生油、淀粉拌均匀,适当加些水

8.加入蔬菜末

9.拌均匀

10.取一张饺子皮,中间放入适量的内馅

11.包成饺子(这是我第一次包饺子,丑陋的饺子,哈哈)

12.依次包好

13.平底锅放少量油,摆入饺子,小火煎一分钟定型

14.一碗水放少量盐,几滴生抽,倒入锅中,盖上锅盖,小火焖

15.差不多水干时,大火收一下汁即可

家常美食网小窍门:  1.第一次包饺子,上网搜索学习1翻,才包出这个丑家伙。之前包的饺子都是用那个包饺子神器,一夹便可,方便快速。2.全部换成普通面粉也可以哦

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