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1道家常菜净血液软血管今天就吃0

2019-05-15 10:56:04 | 来源: 烘焙

血管是最不喜欢寒冷的器官之1,心脑血管疾病在冬季多发足以说明这点。中国慢性病前瞻性研究项目在今年公布的1组数据显示,我国冬季血汗管病患者死亡人数比夏天高41%。

冬季气温低,“冷”字当头。

血管最易堵,心脏最脆弱!

这道家常菜净血液,软血管

西兰花木耳炒香干,这道菜里个个都是清血液、护血管的能手,冬季吃了再好不过!

西兰花:降胆降脂,预防血管损伤

近年,国内外学者所做的众多研究证明,西兰花是名不虚传的健康蔬菜。

在保护血管方面,西兰花富含可溶性纤维,有助于下降胆固醇水平,控制血脂。西兰花中的异硫氰酸酯物资萝卜硫素,具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。

木耳:“血管清道夫”

作为着名的“血管清道夫”,黑木耳能下降血小板凝集性,避免血栓构成,下降血脂和胆固醇,延缓动脉粥样硬化,有益于防治冠心病与中风。

血黏度增高、脂质过氧化物资增多者,如能养成常常食用黑木耳的习惯,可下降血黏度,减少动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞的产生概率。

而中老年朋友可以每周吃两次黑木耳,凉拌或炒食都不错。

香干:补钙、补镁、补钾

香干中钙、镁、钾含量都很高,除有益于补钙,还合适糖尿病、高血压、高脂血症的人常常食用。

这道菜之所以有如此强大的功效,是由于菜里的所有食材都合适保护血管,减缓和预防慢性病。

西兰花木耳炒香干

【原料】西兰花100 克、水发木耳30 克、香干(豆腐干)30 克、红柿子椒20 克、蒜3 瓣。

【做法】将小块的西兰花和泡发洗净的木耳用沸水快速焯熟。柿子椒和香干切成菱形片、蒜切片。锅中放半汤勺油,炒香蒜,放入豆干爆香,和其他食材1起翻炒,调味出锅。

【功效】每周吃这道菜两3次,能够净化血液、清算血液垃圾,保持血管弹性,在冬季期间常常吃,对下降心脑血管风险有极大帮助。

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