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响油莴苣的做法

2019-02-03 16:17:29 | 来源: 烘焙

响油莴苣的材料莴苣1棵橄榄油适量盐适量蒜头适量生抽适量蔬菜油适量 响油莴苣的做法图片步骤,怎么做响油莴苣好吃? 这是一棵外层已经被我剥去的莴苣,比较巨大。洗干净切段一个菜筐子已经装得满满的。配料:蒜头与葱花。锅里注入适量清水大火烧开,放入少许蔬菜油,先将莴梗放入。接着再放叶子。焯至熟熄火。将莴苣捞起盛入盘中,葱花放到莴苣上面。烧热锅倒入适量橄榄油,将蒜蓉放入,加入少许盐,中火炒至出香味。淋到盘子内的莴苣上。最后再调入少许生抽即可。 温馨提示:

莴苣不必焯得太久,不然会影响卖相与口感。

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