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枸杞子怎么洗

2019-04-24 09:16:51 | 来源: 食材

枸杞子是一种常见的营养品,兼具食用和药用价值,常吃可以起到补血明目的作用。生活中越来越多的人购买枸杞子用于保健,那么,你知道枸杞子怎么洗吗?今天我们就来教教大家,不懂的小伙伴可以来围观,希望能帮助到大家哦!

一、枸杞子的介绍

枸杞子也叫枸杞果,产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地。枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。

枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服,也可与其它药物配伍同服。由于枸杞子有滋阴、补肾、养肝、明目的作用,临床上常将枸杞子与菊花、元参、麦冬、生地、钩藤、白疾藜等药配伍同服,用于治疗眼睛干涩、眼花、流泪、视物不清及高血压等症。枸杞子与杜仲 、附子、肉桂、鹿角胶等配伍,可以治疗阳痿、滑精、腰膝无力等症。此外,枸杞子对迁延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗作用。

现代医学研究证明,枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。因此,枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。

二、枸杞子怎么洗

枸杞子泡水前是需要洗的。买回来的枸杞子表面附有灰尘、细菌等。如果泡水前不清洗一下,泡出来的枸杞水会含有许多细菌,服用后对身体也不好。

1、枸杞子为什么要洗

1)枸杞子再被处理的过程中,表面附有很多细菌、灰尘等。并且里面可能还含有未被除干净的农业化肥。所以枸杞子泡水前清洗一下不仅可以去灰尘,也可以去除里面的农残。

2)枸杞子在清洗过后表皮得到滋润,也能更容易的将里面的营养素冲泡出来。

3)有些不好的枸杞子是经过工业加工的,所以在泡水之前将其清洗一下也能看出它有没有经过化工原料的处理。

2、枸杞子的清洗方法

用温水加盐浸泡8到10分钟即可,加盐可以去除枸杞上的异味。之后再用凉水冲一下就可以直接泡水了。

相信通过上面的介绍,大家一定了解了枸杞子怎么洗了。大家在清洗时要注意洗掉附在上面的灰尘等,同时可以加点盐以去除异味,怎么样,是不是很简单呢?同时上文中也为我们介绍了枸杞子的药用价值,真的是让人大开眼界,原来枸杞子是一种难得的良药哦!

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