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蛋筒草莓奶油塔的做法

2019-04-17 10:15:34 | 来源: 食材

我们一定要好好利用把这么美艳动人的水果做成美味的甜点与自己爱的人一同分享它的甜蜜       让味蕾和视觉上都得到享受今天这款草莓奶油塔采取了冰淇淋蛋筒的外形不用模具造型非常可爱,脆脆的底配上草莓奶油真是太好吃了!

蛋筒草莓奶油塔的主料:  低筋面粉(100g)  黄油(50g)  细砂糖(10g)  水(30g)  蛋筒草莓奶油塔的调料:  动物淡奶油(100g)  糖粉(15g)  草莓(几颗)  做蛋筒草莓奶油塔所需厨具:  电烤箱  蛋筒草莓奶油塔的做法图解步骤

1.黄油室温软化后加入面粉和细砂糖

2.用手搓成粗玉米的状态

3.加入水后用手揉成面团,将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出

4.取一半面团擀成薄片

5.将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状

6.在底部用叉子叉一些小孔,以避免烤的时候底部鼓起,放入预热好的烤箱中层190度烘烤30分钟左右,至塔皮表面微黄

7.淡奶油加入糖粉用打蛋器打发

8.草莓去底部,再切成对半,摆在冷却后的塔皮上

9.裱花袋装上裱花嘴,奶油放入裱花袋

10.挤在草莓塔上即成

11.很可爱的草莓奶油塔哦!

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