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酥皮葱油饼家常简易详细版的做法

2019-04-15 10:30:04 | 来源: 食材

怎样做酥皮葱油饼(家常简易详细版)好吃?学做酥皮葱油饼(家常简易详细版)需要哪些食材?家常美食网孩儿她娘ll老师为您提供酥皮葱油饼(家常简易详细版)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酥皮葱油饼(家常简易详细版)。

做酥皮葱油饼(家常简易详细版)所需食材: 主料:面粉两碗,温水一碗,葱花半碗或一碗,盐适当,油适当

酥皮葱油饼(家常简易详细版)的做法步骤:1. 准备面粉(家里包水饺普通面粉便可)两碗倒入盆中。

2. 用温水(约一碗)伴着筷子将面粉搅成疙瘩状,可根据自家面粉吸水程度适量添加或减少。

3. 将疙瘩状的面粉用手揉成面团,并且用塑料袋或保鲜膜包起面团,醒20―30分钟。

4. 将醒好的面揉几下,然后搓成长条,依照自己想要的大小切段。

5. 将少许油抹于面板上,将几块面分别揉成团,取一块按扁用擀面杖擀开(圆形方形都可)。

6. 擀薄后,在上面滴少许油,均匀抹开(可拎起面皮周边沾一下也可用其它工具弄匀。)

7. 然后均匀撒上少许盐(愿意吃调料可自行选择加五香粉,花椒面等)和葱花(喜欢吃葱花所以放很多,大家可以自己凭口味放)

8. 然后将面皮卷成长条,将长条两边捏紧以防止漏葱花。再将长条从一边卷起,最后将长条尾部塞在面团下面固定。

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