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传统老婆饼之君之配方的做法

2019-04-08 06:17:44 | 来源: 食材

本食谱来自【花千树af】老师分享的传统老婆饼之君之配方的做法。所属分类:谷类, 米,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人群都能食用 1. 适合体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。 2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

怎么做传统老婆饼之君之配方好吃?学做传统老婆饼之君之配方需要哪些食材?家常美食网花千树af老师为您提供传统老婆饼之君之配方的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味传统老婆饼之君之配方。

做传统老婆饼之君之配方所需食材: 主料:糯米馅料:,糯米粉70g,水110g,糖70g,熟芝麻30g,猪油35g,水油皮:,水45g,猪油10g,糖15g,中粉100g,蛋液两小勺,油酥:,中粉80g,猪油50g,装饰,蛋液适量,芝麻适当,豆沙160g

传统老婆饼之君之配方的做法步骤:1. 先来最馅料

2. 水油糖一起下锅

3. 大火烧开转小火

4. 迅速放入糯米粉搅匀

5. 搅至粘稠关火放入熟芝麻拌匀

6. 铺平在盘中冷藏一小时至不粘手拿出分成8份

7. 水皮:水糖混合 等糖完全熔化

8. 加两小勺蛋液

9. 筛入面粉

10. 揉成光滑的面团(每一个品牌面粉的吸水性不一样 数量增减保持面粉软软的 不能太硬)

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