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开胃素菜孜然洋葱土豆片的做法

2019-05-12 15:19:26 | 来源: 小吃

孜然洋葱土豆片的材料土豆相克食品洋葱相克食品孜然干辣椒相克食品盐生抽老干妈 孜然洋葱土豆片的做法图片步骤,怎样做孜然洋葱土豆片好吃?

土豆洗净去皮

切片

泡清水,用清水轻轻搓洗下,这样炒出来的土豆片更清新哦

取出沥水

洋葱洗净切小块

孜然洋葱土豆片的做法2(步骤) 锅中放适当油

放土豆片

不停翻炒

撒少量盐

炒至土豆片起焦

盛出,油沥在锅中

煎土豆片的油留用

放洋葱干辣椒小火炒香

放1小匙老干妈

拌炒

放土豆片

放孜然

放少量生抽

拌炒入味便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、土豆片用清水泡下,搓洗下,这样避免土豆变黑炒出来的土豆片会更清新滴

2、土豆要煎的有点焦黄,更香哈

3、老干妈这次量不要太多,还是走稍稍平淡线路哈

4、不会很辣,干辣椒辣味基本上也没出来,就是提个味

5、生抽1点点就好,不然黑乎乎滴

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