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原味炸薯球的做法

2019-02-03 15:27:35 | 来源: 小吃

口味:咸鲜味工艺:碎屑料炸

主料:土豆(黄皮)300克

辅料:面包屑15克

调料:盐2克

原味炸薯球的做法,怎样做原味炸薯球才好吃1. 将马铃薯洗净、去皮,放入滚水中煮熟;

2. 放入大碗中压成泥,再加入盐调味备用;

3. 将薯泥捏成小圆柱状,在表面沾上一层面包粉;

4. 锅中倒入油烧热至180℃,放入薯球,以中小火炸约3分钟;

5. 并不时翻动薯球使受热均匀,待表面呈金黄色时,捞出沥干油分即可。原味炸薯球的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。

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