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周末早餐菠菜汁绿油条的做法

2019-04-16 06:51:32 | 来源: 西餐

怎么做周末早饭:菠菜汁绿油条好吃?学做周末早饭:菠菜汁绿油条需要哪些食材?家常美食网食客祥妈老师为您提供周末早餐:菠菜汁绿油条的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味周末早餐:菠菜汁绿油条。

做周末早饭:菠菜汁绿油条所需食材: 主料:菠菜汁180g,普通面粉300g,盐2.4g,糖3g,油12g,无铝泡打粉3g,酵母粉3g,小苏打1.2g

周末早餐:菠菜汁绿油条的做法步骤:1. 菠菜洗净

2. 汆烫,去掉草酸,尽可能烫时间长,方便打汁

3. 用九阳随身杯很方便就可以打汁了,切小段,加少许的水,最后得到180g连汁带水的菠菜汁

4. 300g面粉,配合180g菠菜汁。水份上下浮动10毫升。不同的天气、面粉吸水性也有所不同

5. 用筷子搅拌

6. 揉成面团后,饧20分钟,再进一步揉搓

7. 20分钟后揉搓好的面团,

8. 放入冰箱冷藏发酵10个小时。一般8个小时-10个小时,我觉得8个小时不够

9. 发好的面团

10. 擀成6厘米长,3厘米厚,再根据自己喜欢的尺寸,我是3厘米宽,再两个叠加在一起,用筷子1压

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