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黄豆焖鲳鱼的做法

2019-04-05 20:37:35 | 来源: 西餐

怎样做黄豆焖鲳鱼好吃?学做黄豆焖鲳鱼需要哪些食材?家常美食网映映爱美食老师为您提供黄豆焖鲳鱼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黄豆焖鲳鱼。

黄豆焖鲳鱼的主料:  黄豆(适量)  鲳鱼(1条)    黄豆焖鲳鱼的调料:  干辣椒(2个)  葱(适量)  姜(适当)    做黄豆焖鲳鱼所需厨具:  炒锅

黄豆焖鲳鱼的做法图解步骤

1.干辣椒切段,姜切丝,葱切段。

2.黄豆泡发。

3.鲳鱼1条,宰杀干净,鱼身切斜刀。

4.锅里热油,炒香姜丝。

5.加入鲳鱼小火煎制。

6.煎至微黄,翻面,并加入干辣椒段一起煎。

7.两面均煎好后,倒入黄豆,加入适量酱油和盐,葱白段和水,中小火焖烧。

8.烧几分钟后鱼翻面再烧。

9.烧至入味,最后加葱绿段便可。

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