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香干肉丝炒水芹的做法

2019-02-03 14:42:00 | 来源: 西餐

主料: 水芹 香豆干 肉丝

辅料: 食用油 盐 料酒

调料: 生抽 糖 生粉 鸡粉香干肉丝炒水芹的做法1、将水芹菜摘洗干净,切成寸段,将香豆干切丝,肉丝用少许盐、料酒、生抽、糖、生粉腌制一下;

2、起油锅,锅中放少许油,倒入腌制过的肉丝炒至变色;

3、倒入水芹菜的茎和豆干丝,翻炒一会;

4、倒入水芹菜的叶,再翻炒一会;

5、起锅前加少许盐和鸡粉调味,即可装盘。

香干肉丝炒水芹家常菜做法大全温馨提示:虽然是简单的炒一炒,但是要想炒出好吃的香干肉丝炒水芹,用到的肉丝最好先腌制一下,还有炒的时候要先炒茎再炒叶,这样炒出来的水芹菜才会油绿油绿的。

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