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沙茶土豆焖牛腩的做法

2019-04-15 18:24:23 | 来源: 汤羹

沙茶土豆焖牛腩的做法简单是不孕不育食谱的常见菜,不一定要看沙茶土豆焖牛腩视频才能学会,但怎么做沙茶土豆焖牛腩最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道沙茶土豆焖牛腩吧。

材料:牛腩500g,土豆2大个,冰糖,沙茶酱2-3大茶匙,油,葱,姜,蒜,料酒

做法:1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用、土豆洗干净去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。

2.部份蒜、姜、葱爆香油锅,下牛腩和料酒以及2-3大茶匙沙茶酱爆炒均匀备用。

3.牛腩加大量水和香料 半瓶沙茶酱大火煮开后改小火焖煮至软(约60-90分钟) 再加入土豆和适量冰糖调味一起再煮至土豆变软入味便可(约20-30分钟)。

小诀窍: 土豆去皮后容易变色,可在牛腩煮软入味后再去皮切块放入!想节省时间可同样使用压力锅也可以用沙茶酱焖萝卜牛腩。

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