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快手家常菜蚝油菜心的做法

2019-05-16 20:03:06 | 来源: 热菜

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蚝油菜心的材料菜心半斤大蒜两瓣蚝油少量盐少许油少量 蚝油菜心的做法图片步骤,怎样做蚝油菜心好吃? 将菜心清洗干净,稍沥水份。

两瓣蒜头切末。

锅烧热,放油,将蒜头入锅,用小火煸香。

开大火,放入菜心,翻炒1分钟,加适当盐。

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入适当蚝油。

翻炒均匀,起锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、用小火煸蒜末,不容易炒焦,还容易出香味。

2、边炒边滴入几滴开水,青菜易熟,还可以保持翠绿的色彩。

3、蚝油最后加入,菜心不容易出水,挂汁效果好。

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