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营养早餐五谷粥的做法

2019-02-03 19:50:31 | 来源: 热菜

五谷粥的材料小米相克食物50g小麦相克食物50g糯米相克食物50g玉米相克食物粒50g清水2/3煲茉莉花牌米50g 五谷粥的做法图片步骤,怎么做五谷粥好吃? 把材料全部准备好,洗净;把陶瓷人仔煲置于炉上,放小半煲水,把小米、小麦、大米和糯米淘净,放进煲里,开中小火;盖好煲盖,再把火调成小火,慢慢熬粥;把粥熬得比较绵软;把玉米粒剁碎,放入煲里再熬分钟即可。 温馨提示:

一、广东人喜欢用人仔煲煲汤和煲粥,因为煲盖上有个孔,汤水烧开时可以从小孔中透气,而且用缸瓦或陶瓷煲出来汤和粥比较好味;

二、也可以用干的碎玉米来代替冰冻玉米,不过就要和小米小麦一齐下煲煮;

三、杂粮粥,用料可以自己组织,量也可随自己的喜好增减;

四、缸瓦陶瓷煲不可以骤冷骤热,煲要撤火时不要移到冰冷的地方,如玻璃炉的面上,可垫多几层干棉垫,再把煲放上去,或直接关火不移动煲,刚开火时不要太大火,开火前要先放水,煲不能空烧。

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